오래된야채1 시든 야채 먹어도 괜찮을까? 영양 손실 없을까? 시든 야채, 먹어도 괜찮을까? 영양 손실과 보관 방법 알아보기야채를 사서 냉장고에 보관하다 보면 가끔 잎이 축 처지고 색이 변하며 시드는 경우가 생기는데요. 시든 야채를 그대로 먹어도 괜찮은지, 혹시 영양소가 손실되지는 않을지 궁금하실 겁니다. 오늘은 시든 야채의 안전성과 영양 손실 여부, 그리고 야채를 신선하게 보관하는 방법을 알아보겠습니다.1. 시든 야채, 먹어도 될까?시든 야채는 외관상 신선한 야채와는 차이가 있지만, 대부분 먹어도 문제가 없습니다. 단, 다음과 같은 특징이 있다면 섭취하지 않는 것이 좋습니다.야채에서 악취가 나는 경우: 썩은 냄새가 나는 경우에는 부패가 시작된 것이므로 먹지 않는 것이 좋습니다.곰팡이가 생긴 경우: 시든 것뿐만 아니라, 곰팡이가 발생했다면 건강에 해로울 수 있으므로.. 2024. 10. 30. 이전 1 다음
